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まだ寒い日もありますが
３月に入ると
途端に春らしくなり
季節の旬の物が食べたくなります

毎年この時期に焼き筍を
食べさせてくれるお店に行くのを
楽しみにしていましたが・・😢
今年もまだ難しそうなので
自分で製作予定です

まずは筍ごはんを作ってみました

新鮮なタケノコが出て来たら
焼いてお醤油をたらして…
作ってみようと思います

あのコリコリシャキシャキとした
食感が美味しくて大好きで
楽しみなんです

でも最高なのは早く安心して
お店屋さんで新鮮熱々で頂きたいです