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まだまだ大変な世の中ですが
桜🌸も咲き春らしくなって来ました

この時期になると旬のタケノコが
無性に食べたくなってしまいます

一番は焼きタケノコですが
お家で簡単に頂ける筍ごはん
あのカリコリの食感と
ご飯の粘りと香ばしさ大好きです

おかずは焼き海苔と卵焼きと明太子
味噌汁があったら最高ですね〜

また食べ過ぎてしまう
いけないスパイラルに
はまってしまいそうです (￣▽￣)