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今年はタイミングが悪く

採れたての旬の

タケノコに会えず

コリコリ、シコシコの

美味しいタケノコは私の元へは

来てくれそうもないと…

諦めていましたが

野菜売り場で見つけました

皮のついた

下処理済みのタケノコさん

日持ちもするし調理もしやすそう

カットして頂きものの

新玉ねぎと一緒に

オープンへ

塩でも醤油でもポン酢でも

コーン🌽のような甘い香り

コリコリじゅわ〜

やっぱり最高です

新玉ねぎも甘くてトロトロ🤭

いつもながら

日本人に生まれて

良かったと思います